خرید فر توکار آشپزخانه از زمانی بیشتر شد که اجاق گاز های مبله فردار جای خود را به اجاق گاز های صفحه ای دادند. امروزه در هر خانه ای وجود فر توکار یک امر ضروری است زیرا پخت انواع شیرینی و کیک و… با وجود فر توکار خیلی راحت و با کیفیت بیشتری انجام می شود. خرید فر توکار علاوه بر کارایی بالایی که در آشپزخانه دارد به عنوان یک کالای شیک و لوکس هم در محیط آشپزخانه حساب می شود.

فرهای تو کار ( دیواری و کابینتی )، بیشتر توی آشپزخونه هایی دیده میشن که از نظر دکوراسیون، طراحی شده باشن. فر تو کار یا OVEN  به دستگاهی گفته میشه که صورت بسته شدن درب فر غذا بین دمای 50 تا 300 درجه در اون آماده میشه. فرهای توکار که در فضای مخصوص خودشون مثل کابینت یا داخل دیوار قرار میگیرن، باعث میشن فضای اضافی روی کابینت یا کانتر آشپزخونه کمتر اشغال بشه و آشپزخونه همیشه مرتب و جذاب باشه.

علاوه بر این فرهای تو کاری که جنس بدنه داخلی اون ها از لعاب Easy to clean هست تمیز کردنشون خیلی آسون میشه، از طرفی چون بدنه فر داخل کابینت یا دیوار قرار گرفته گرد و غبار روی اون نمیشینه.

نام دیگر فضای داخلی فر، تنوره است. معمولا فضای داخلی فر کلا با لعاب پوشیده می شود که این لعاب در مقابل حرارت بالا بسیار مقاوم است که اکثرا مشکی رنگ بوده ولی از رنگ های طوسی یا آبی نیز استفاده می شود. این نوع لعاب نیز به راحتی تمیز شده و اصطلاحا Easy to clean نام دارد.

اجاق‌گاز دوگانه سوز با فر برقی گازی داتیس در واقع یک اجاق‌گاز است که از دو نوع سوخت برای تأمین انرژی پخت‌وپز غذا استفاده می‌کند. در این نوع اجاق‌گاز، علاوه بر انرژی گازی، از المنت‌های الکتریسیته هم برای پخت غذا استفاده می‌شود. البته صفحه شعله‌های این اجاق همچنان با گاز کار می‌کند و با همان پیچ‌های همیشگی، میزان حرارت آن قابل‌ تنظیم است. در صفحات اجاق‌گاز، مزیت استفاده از سوخت گاز به‌جای انرژی برق، تبدیل سریع این انرژی به گرما است؛ در مقابل، در نوع صفحه‌های برقی، تبدیل الکتریسیته به گرما، به زمان و انرژی بیشتری نیاز دارد. همچنین در نوع گازی، از ظاهر شعله‎‌‌ها می‌توان به داغ یا سرد بودن اجاق و میزان حرارت آن پی برد ولی در صفحه‌های برقی به این شکل نیست.

آشکارترین تفاوت بین فر برقی و گازی را می توان به نوع سوخت مورد استفاده برای پخت غذا نسبت داد. برخی معتقدند که غذا در فرهای برقی کمی خشک می شود و به همین دلیل ترجیح می دهند که فر گازی بخرند.

فر برقی گازی داتیس ، فرهایی هستند که حرارت درون فر را، از دو منبع مختلف به طور هم زمان، تامین می نمایند و امکان انتخاب از منبع گازی یا برقی را، به صورت جداگانه برای افراد فراهم نمی کنند. بدین ترتیب که با روشن شدن فر، المنت های برقی در قسمت بالایی فر و شعله پخش کن های گازی در قسمت پایین فر، هم زمان شروع به کار می کنند و حرارت لازم را فراهم می نمایند. المنت های موجود در این فرها، به صورت کاملا حرارتی و بدون هیچگونه اشعه و پرتوی مضری، دمای فر را بالا می برند و بدین ترتیب هیچ گونه ضرری را با خود به همراه ندارند. عملکرد این فرها، از نمونه های تماما گازی بهتر و شاید از نمونه های تماما برقی، بدتر باشد و بدین ترتیب اولویت دوم افراد در خرید فرهای توکار به شمار می آید. از جمله معایب و محدودیت های فر های برقی گازی، نیاز به شیر گاز مجزا در آشپزخانه می باشد و در صورتی که افراد به این نکته توجه نکنند، فر مورد استفاده شان، مشمول گارانتی نخواهد شد. همچنین سرآشپزهای حرفه ای معتقدند، که فر برقی گازی داتیس ، تمامی رطوبت و آب موجود در مواد غذایی را خشک نمی کنند و بدین ترتیب موجب خمیری شدن غذا و جلگیری از ترد شدن و لذیذتر شدن آن می گردند. همچنین فنِ داکتی موجود در این فرها، موجب نامیزان شدن شعله ها در قسمت پایینی فر شده و از پخت یکنواخت غذا در فر جلوگیری می کند که این قضیه بعضا موجب خوب نپختن بعضی از بخش های غذا می گردد.

فر برقی گازی داتیس باید در جایی قرار گیرد که علاوه بر گاز، به انرژی برق هم دسترسی داشته باشد. برای تأمین انرژی برق، معمولا دسترسی به پریز برق در آشپزخانه کافی خواهد بود، اما بعضی از طراحی‌های این گازها به گونه‌ای هستند که باید به برق اصلی خانه وصل شوند و در این حالت، باید از یک برقکار حرفه‌ای کمک بگیرید و هرگز خودتان دست به کار نشوید. بنابراین بهتر است قبل از خرید، از شرایط و مشخصات اجاق‌گاز مطلع شوید.

فر گاز و برق داتیس مدل DF-672 یکی از مدل هایی است که به دلیل امکانات و ویژگی هایی که دارد نظرها را به خود جلب خواهد کرد. از نظر مشخصات و کیفیت می تواند با تمام فرهای موجود در بازار رقابت کند که تمام این امکانات از نکته مثبتی برخوردار می باشد. به عنوان مثال این فر  دارای موتور جوجه گردان، سیستم یخ زدایی،  قفل کودک، 8 نوع برنامه پخت، تایمر دیجیتال تمام لمسی و … می باشد. نقطه برجسته این فر ولوم تاشو از جنس باکالیت آن است که میتواند گزینه خوبی برای آشپزخانه شما باشد.

از دیگر مدل های فر گاز و برق داتیس:

1- فر گاز و برق داتیس مدل DF-672 Ultra

2- فر گاز و برق داتیس مدل DF-660

3- فر گاز و برق داتیس مدل DF-665

4- فر گاز و برق داتیس مدل DF-670